La Damajuana
La Damajuana (garrafão) Lembro-me da minha infância que minha avó mandava eu e meu primo (os dois únicos meninos em casa) limpar as damajuanas com ela. Em casa havia vários para diferentes usos, mas alguns se destinavam exclusivamente à busca de vinho na vinícola perto de casa. É que naquela época o vinho se vendia "solto" ou a granel como se costuma dizer, direto das vasilhas ou barricas para os garrafões, e eu ficava olhando como se enchiam e acima de tudo adorava ver aquela espuma roxa que ficava formado quando foi preenchido. A cena se multiplicava com todos que iam comprar um vinho assim na vinícola, já que bastava um garrafão para ter vinho na mesa todos os dias por pelo menos uma semana. O vinho no almoço e no jantar era tão importante quanto ter pão na mesa para comer. Minha avó costumava nos dizer quando bebia sua primeira taça de vinho tinto, que era bom para abrir á apetite e digestivo. Mais tarde, a ciência descobriu que ele trazia outros benefícios rea...